【料理】簡単！絶品レシピ5選

 

【料理】簡単！絶品レシピ5選

はじめに

今日は、誰でも簡単に作れる絶品レシピを5つ紹介します。

料理初心者の方でも、これらのレシピで作れば、美味しい料理を作ることができます。

1. 豚肉の生姜焼き

材料

• 豚ロース肉 2枚
• 生姜 1片
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ2
• 酒 大さじ2
• サラダ油 適量

作り方

1. 生姜をすりおろす。
2. 醤油、みりん、酒を混ぜ合わせ、生姜を加えてタレを作る。
3. 豚肉に塩コショウを振る。
4. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。
5. 豚肉に火が通ったら、タレを加えて絡める。

2. 鶏のから揚げ

材料

• 鶏もも肉 2枚
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ2
• 酒 大さじ2
• 生姜 1片
• ニンニク 1片
• 片栗粉 適量
• サラダ油 適量

作り方

1. 鶏肉を一口大に切る。
2. 醤油、みりん、酒、すりおろした生姜とニンニクを混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む。
3. 鶏肉に片栗粉をまぶす。
4. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を揚げる。

3. 鮭の塩焼き

材料

• 鮭 1切
• 塩 少々
• コショウ 少々

作り方

1. 鮭に塩コショウを振る。
2. グリルを熱し、鮭を焼く。

4. 野菜炒め

材料

• キャベツ 1/4個
• 玉ねぎ 1個
• 人参 1本
• 豚肉 100g
• 醤油 大さじ1
• オイスターソース 大さじ1
• ごま油 適量

作り方

1. キャベツ、玉ねぎ、人参をざく切りにする。
2. 豚肉を食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4. 野菜を加えて炒める。
5. 野菜に火が通ったら、醤油とオイスターソースを加えて炒める。

5. 卵焼き

材料

• 卵 2個
• 砂糖 大さじ1
• 醤油 小さじ1
• みりん 小さじ1
• サラダ油 適量

作り方

1. 卵、砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れる。
3. 卵焼きを巻きながら焼く。

まとめ

これらのレシピは、どれも簡単に作れるだけでなく、とても美味しいです。

ぜひ、これらのレシピを作ってみてください。